Как выбрать кухонную плиту?
Кухня - это царство высокого вкуса, и на ней все должно способствовать получению эстетического и вкусового удовольствия. Для того чтобы была возможность каждый день создавать кулинарные шедевры, просто необходимо купить плиту, достойную Вашей кухни. В интернет магазинах бытовой техники в Петербурге в настоящий момент представлены кухонные плиты самых различных моделей. Поэтому купить газовую плиту или купить электрическую плиту, определившись с ценовой категорией и выбором производителя, не представляет никаких проблем.
Стандартная высота кухонной плиты составляет 85 см, поскольку этот параметр унифицирован с типовыми параметрами кухонной мебели. Современные модели плит обычно имеют возможность регулировки опор в диапазоне до 5 см для компенсации неровностей пола и выравнивания с поверхностью стоящей рядом мебели. Ширина плиты может быть от 50 до 90 см, а глубина от 50 до 60 см. Эти параметры подбираются в зависимости от наличия свободного места и личных пожеланий к удобству работы с кастрюлями и сковородками различных размеров. С точки зрения конструкции кухонная плита представляет собой совмещенные в одном корпусе варочную панель и духовку, источником тепла для которых могут служить газ, электроэнергия или и то, и другое одновременно. Если Вы живете в газифицированном доме, то практичнее будет купить газовую плиту, поскольку газ значительно дешевле электричества. Основным недостатком газовых плит считается их небезопасность. Однако практически все современные модели оборудуются функцией «газ-контроль», отключающей подачу газа при погасшем пламени в конфорке.
Главными преимуществами электрических плит по сравнению с газовыми являются возможность более точного контроля температурного режима духовки и равномерность ее нагрева с разных сторон. В связи с этим сегодня многие производители предлагают купить плиту, представляющую собой гибрид газовой варочной панели с электрической духовкой. Однако прежде чем купить электрическую плиту или плиту-гибрид, проверьте состояние электрической проводки, нагрузка на которую существенно возрастет. В зависимости от конкретной модели плиты и ее ценовой категории в перечень дополнительных функций помимо системы «газ-контроль» могут входить электроподжиг, таймер, терморегулятор духовки и ее подсветка, электрогриль или горелка-гриль, ряд других устройств и приспособлений, повышающих качество и удобство приготовления различных блюд. Если Вы часто пользуетесь духовкой, то вовсе не лишней будут функция каталитической самоочистки ее стенок и наличие выдвижного рельсового устройства для противней.
Для более качественной теплоизоляции окна духовки ее дверцы могут выполняться двойными или тройными. Благодаря этому существенно снижается риск случайно обжечься, что особенно актуально, если в семье есть маленькие дети. Некоторые модели плит оснащаются электронным таймером, позволяющим задавать различные программы, например, подогрев завтрака к определенному часу Вашего пробуждения и т.д. С точки зрения внешнего дизайна кухонные плиты предлагают огромное разнообразие вариантов. Например, эмалированная сталь различных цветовых оттенков стоит сравнительно недорого и вполне гигиенична. Несколько дороже покрытие из нержавеющей стали или специального не тускнеющего алюминиевого сплава. Очень красиво смотрится стеклокерамика, однако она подвержена негативному воздействию продуктов, содержащих сахар.
