В наше время, благодаря обширному внедрению бытовой техники в жизнь, мы стали меньше времени тратить на уборку, стирку, готовку. Но тем не менее, пока люди ещё не придумали чем заменить мойку, конечно, для мытья посуды существуют специальные машины, а как помыть продукты? Учёными подсчитано, что примерно 2/3 процесса готовки, так или иначе, происходят с использованием мойки.

Так как же выбрать правильную мойку, подходящую для вашей кухни не только по дизайну, но и по существенным для Вас качествам. Прежде всего, следует обратить внимание на некоторые факторы: каков объём посуды, как часто Вы готовите, какие продукты предпочитает Ваша семья, где будет располагаться мойка и что будет стоять рядом с ней. Сейчас на рынке представлен широчайший ассортимент моек всех форм и размеров, и, благодаря этому, Вы можете подобрать мойку по Вашему вкусу, именно для Вашей кухни.

Хорошая мойка должна отвечать нескольким условиям: она должна быть устойчива к воздействию различных сред, температурных перепадов и механических повреждений. Если у вас нет посудомоечной машины, то оптимальная глубина раковины должна составлять 16-20 см.

В зависимости от тех функций, которые будет выполнять мойка на кухне, следует выбирать и её форму. Встречаются несколько основных типов раковин. Одночашечные представляют собой оду чашу различной формы: прямоугольная, круглая, овальная, треугольная. Двух или трёхчашечные мойки состоят из нескольких чаш, распложенных в одну линию или под углом в 45 градусов, так же, к этому типу моек, возможно отнести, полуторачашечные мойки они состоят из двух ёмкостей различного размера – одна для мытья посуды, а другая - для фруктов. В серии духчашечных моек особое распространение получили угловые мойки, где пространство между чашами превращается в рабочую поверхность. Вне зависимости от количества чаш выделяют еще два типа раковин – с крылом или без. Так называемое крыло представляет собой рабочую поверхность рядом с мойкой.

Определившись с формой и размером мойки, следует озаботиться материалом, из которого она должна быть выполнена. Наиболее популярными являются мойки из нержавеющей стали. Главное на что нужно обратить внимание при её выборе – это качество сплава. Довольно таки трудно сделать это в магазине, но оценить толщину листа, которая должна быть не меньше 0,9 мм, и проверить действует ли на него магнит (не должен реагировать на качественный сплав), можно без особо труда. Эмалированные мойки и керамические мойки признаны менее надёжными из-за их низкой ударопрочности и хрупкости соответственно. Особым классом являются мойки из композитных материалов, чаще всего это гранитная крошка, с акрилом в качестве связующего материала. Такие мойки очень надёжны, не гремят от воды, и представлены в широчайшем цветовом ассортименте.

Последним этапом является установка раковины. В зависимости от дизайна Вашей кухни следует выбрать один из двух способов: накладывать мойку, или врезать её. Если у Ваш кухонный гарнитур состоит из отдельных тумб, то лучше накладывать мойку, а если столешница цельная, то врезать. Преимуществом врезки является то, что Вы сами можете установить глубину раковины так, как это будет удобно именно для Вас. Есть несколько типов врезаемых моек – подстольные и интегрированные. Бортик чаши у интегрированных моек может начинаться как от уровня столешницы так и ниже или выше ёе. Постольные мойки являются одним из типов интегрированных, установленных под столешницей, такой тип установки подходит для цельных гарнитуров с поверхностью из пластика, дерева или гранита.

В любом случае следует помнить, что правильно подобранная мойка не только облегчит процесс готовки, но и украсит Ваш интерьер.